PRODUK YANG PALING DISUKAI DALAM SYLLABUS , CHOCOLATE ADALAH CHOCOLATE PRALINE. YANG DIMAKSUD CHOCOLATE PRALINE ADALAH CHOCOLATE YANG DICETAK DENGAN MENGGUNAKAN CETAKAN YANG MEMPUNYAI BANYAK BENTUK, KEMUDIAN DIISI FILLING. SELAIN ITU JUGA AKAN DIAJARKAN BAGAIMANA MEMBUAT DEKORASI DARI CHOCOLATE, BAIK MULAI DARI YANG BERUKURAN KECIL SAMPAI YANG BESAR