CHINESE CUISINE
Dalam syllabus Bread, akan diajarkan berbagai teknik membuat bread, baik yang manis, asin , maupun tawar, dari mulai yang bertekstur keras , sampai bertekstur lembut. bread akan diajarkan selama 5 minggu, yang akan dikelompokan menjadi : FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, LEAN BREAD, NATURAL YEAST TECHNIQUE, RICH AND SWEET BREAD, GINGER HOUSE AND BREAD CLAY. jumlah resep yang akan dipraktekan sekitar 100 resep.Semua resep itu akan dipraktekan setiap hari. dengan begitu banyak resep yang akan dipraktekan , diharapkan mahasiswa hafal dan faham betul bagaimana membuat berbagai macam jenis bread dengan menggunakan berbagai teknik......Luar biasa bukan....mana ada perkuliahan yang praktek nya begitu banyak kalau bukan hanya di Monas Pasific Culinary Academy, Surabaya.....yuk intip kegiatan mahasiswa/i nya..... FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, 2016 ...
Kalian akan di ajarkan teknik memasak makanan Chinese ini cocok buat kalian yang bercita cita memiliki restoran chinese food sendiri
BalasHapusOrang indonesia banyak kan yang suka Chinese food, di monas kita di ajarkan teknik memasak chinese food juga loo
BalasHapusOrang indonesia banyak kan yang suka Chinese food, di monas kita di ajarkan teknik memasak chinese food juga loo
BalasHapusdi monas ini..kalau kalian masuk kuliner kalian akan di ajarkan berbagai macam cuisine di seluruh dunia termasuk chinese cuisine yang banyak kita temui di sekitarkita..jadi kita gk usah beli tinggal masak sndiri aja :D
BalasHapus