Langsung ke konten utama

Kursus Singkat Aneka Jenis Pastry periode april 2018

Kursus Aneka Jenis Pastry Periode 9 April Hingga 20 April 2018

Telah dibuka pendaftaran kursus singkat aneka jenis pastry arts untuk periode 9 april sampai dengan 20 april 2018 dalam kursus singkat ini akan diajarkan beberapa materi praktek antara lain seperti : 

  •   American Pizza
  • Vegetarian Pizza
  • Corn Tuna Pizza
  •  Cheese Puff Stick
  • Chicken Curry Puff
  • Mille Feuille
  •   Fruit Pie
  • Quiche Lorraine
  • Cheese Pie
  • Chocolate Mousse
  • Strawberry Shortcake
  • Triple Mousse
  • DLL

Tunggu apalagi segera daftar sekarang juga di :

Telp 031-5012118 / 5042488, Fax 5018353

Email : akademichefsurabaya@gmail.com
Official website : www.monaskuliner.com

 WA 081334081440 ( FAST RESPONSE)








Label:
Lokasi: 37 Jalan Raya, Jl. Bratang Binangun, Baratajaya, Gubeng, Surabaya City, East Java 60284, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CONTOH PRODUK KULINER

13 komentar
Baca selengkapnya

SYLLABUS ICE CREAM

 SIAPA SICH YANG TIDAK KENAL DENGAN ICE CREAM. MULAI DARI ANAK- ANAK SAMPAI ORANG TUA MENGENALNYA. BAHKAN ICE CREAM MERUPAKAN JENIS DESSERT YANG PALING DISUKAI OLEH ANAK- ANAK. BERDASARKAN KANDUNGAN LEMAKNYA ICE CREAM DIBEDAKAN MENJADI BEBERAPA JENIS , DARI YANG BANYAK MENGANDUNG LEMAK , SEDIKIT MENGANDUNG LEMAK, SAMPAI TAMPA MENGGUNAKAN LEMAK. ICE CREAM YANG MENGANDUNG SEDIKIT LEMAK DISEBUT "GELATO", ICE CREAM YANG TAMPA MENGANDUNG LEMAK DISEBUT " SHORBET/ SHERBET/ SHORBEE.
19 komentar
Baca selengkapnya

FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, JULI, 2017

Dalam syllabus Bread, akan diajarkan berbagai teknik membuat bread, baik yang manis, asin , maupun tawar, dari mulai yang bertekstur keras , sampai bertekstur lembut. bread akan diajarkan selama 5 minggu, yang akan dikelompokan menjadi : FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, LEAN BREAD, NATURAL YEAST TECHNIQUE, RICH AND SWEET BREAD, GINGER HOUSE AND BREAD CLAY. jumlah resep yang akan dipraktekan sekitar 100 resep.Semua resep itu akan dipraktekan setiap hari. dengan begitu banyak resep yang akan dipraktekan , diharapkan mahasiswa hafal dan faham betul bagaimana membuat berbagai macam jenis bread dengan menggunakan berbagai teknik......Luar biasa bukan....mana ada perkuliahan yang praktek nya begitu banyak kalau bukan hanya di Monas Pasific Culinary Academy, Surabaya.....yuk intip kegiatan mahasiswa/i nya..... FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, 2016 ...
20 komentar
Baca selengkapnya