Dalam syllabus Bread, akan diajarkan berbagai teknik membuat bread, baik yang manis, asin , maupun tawar, dari mulai yang bertekstur keras , sampai bertekstur lembut. bread akan diajarkan selama 5 minggu, yang akan dikelompokan menjadi : FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, LEAN BREAD, NATURAL YEAST TECHNIQUE, RICH AND SWEET BREAD, GINGER HOUSE AND BREAD CLAY. jumlah resep yang akan dipraktekan sekitar 100 resep.Semua resep itu akan dipraktekan setiap hari. dengan begitu banyak resep yang akan dipraktekan , diharapkan mahasiswa hafal dan faham betul bagaimana membuat berbagai macam jenis bread dengan menggunakan berbagai teknik......Luar biasa bukan....mana ada perkuliahan yang praktek nya begitu banyak kalau bukan hanya di Monas Pasific Culinary Academy, Surabaya.....yuk intip kegiatan mahasiswa/i nya..... FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, 2016 ...
Produk Monas Kuliner sangat bagus selain di ajarkan cara memasak di Monas kita juga di ajarkan cara bagaimana penataan makanan sehingga makanan terlihat menarik
BalasHapusJangan lupa juga di Monas kita akan di ajarkan Table Manner cara makan formal yang benar juga di ajarkan untuk memulai bisnis sendiri
HapusBenar sekali firo .. kta bukan hanya d ajarkan membuat masakan saja .. kita jugaa d ajarkan cara bagaimana cara makan yang formal
HapusBagi kalian yang memiliki cita cita untuk menjadi Seorang Chef tetapi tidak punya dasar sama sekali Kalian nggak usah takut di Monas semua di mulai dari awal dari Nol Dosenya pun bukan Dosen Killer kok
BalasHapusDi monas culinery surabaya kta bukan saja d ajarkan cara memasak dengan bener saja lohh .. tapi kta jga d ajarkan bagaimana cara platte yang menarik
BalasHapuswaaah monas keren banget yaa ..... di sini semua jenis roti di ajarkan loo, jadi bangga bisa menjadi salah satu mahasiswa di monas :)
BalasHapusMengetahui seluk beluk atau asal mula makanan di ajarkan agar kita dapat mengetahui dari mana bahan-bahan makanan itu di dapat, tidak untuk asal makan saja.
BalasHapusBikin laper liatnya.... Enaaaaaakk.. Hehe.. Dengan biaya terjangkau udh bisa buat makanan kelas hotel bintang 5.. Kurang apa lagi?
BalasHapusBener dif .. semenjak masuk di monas .. kta jdi bisa membuat sebuah prodak dengan biaya terjangkau dan hasilnx pun. Enaakkkk ...
Hapusjadi pengen sushi gara gara liat sushi so yummy maknyuuus delicious ngiler liatnya jadi pengen masak sushi hiihih.
BalasHapusSemenjak masuk di monas culinery .. sy jadi tahu teknik teknik membuat bread dan cake yang benar .. seperti di hotel bintang 5
BalasHapusmasakan di kuliner tdk kalah rasanya dengan beli di luar loh. yang mau buka usaha kuliner tetapi blm bisa masak monas pacific lah langkah awal anda untuk membuka usaha
BalasHapusdi monas juga ada syllabus kuliner bagi kalian yanh pecinta kulineran..kalo gk suka bakery atau pastry monas juga kasoh option buat masuk kuliner
BalasHapus