INDONESIAN CUISINE 2017
Dalam syllabus Bread, akan diajarkan berbagai teknik membuat bread, baik yang manis, asin , maupun tawar, dari mulai yang bertekstur keras , sampai bertekstur lembut. bread akan diajarkan selama 5 minggu, yang akan dikelompokan menjadi : FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, LEAN BREAD, NATURAL YEAST TECHNIQUE, RICH AND SWEET BREAD, GINGER HOUSE AND BREAD CLAY. jumlah resep yang akan dipraktekan sekitar 100 resep.Semua resep itu akan dipraktekan setiap hari. dengan begitu banyak resep yang akan dipraktekan , diharapkan mahasiswa hafal dan faham betul bagaimana membuat berbagai macam jenis bread dengan menggunakan berbagai teknik......Luar biasa bukan....mana ada perkuliahan yang praktek nya begitu banyak kalau bukan hanya di Monas Pasific Culinary Academy, Surabaya.....yuk intip kegiatan mahasiswa/i nya..... FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, 2016 ...
Gak nyesal masuk di monas culiner pasific surabaya..
BalasHapusDosen dosen dan mahasiswanx asik semua dan fasilitas d monas juga lengkap ..
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
HapusD monas kta juga d ajarkan agar bisa bekerja sama dalam satu tim .. dan membuat suatu makanan dengan waktu yang singkat tetapi hasilnx enak
HapusD monas kta juga d ajarkan agar bisa bekerja sama dalam satu tim .. dan membuat suatu makanan dengan waktu yang singkat tetapi hasilnx enak
HapusMasakan Indonesia mungkin merupakan masakan dengan tingkat kesulitan sendiri karena masakan indonesia banyak mengandung bahan kaya akan rempah, tetapi di monas kita akan diajarkan cara teknik masaknya sehingga kita tidak akan kesulitan lagi dan juga dijamin enakkkk
BalasHapusSebagai warga negara Indonesia sendiri kita harus ahli dalam masakan Indonesia sendiri,dengan adanya pembelajaran ini kita dapat lebih mendalami/belajar banyak tentang makanan khas Indonesia
BalasHapusSebagai warga negara Indonesia sendiri kita harus ahli dalam masakan Indonesia sendiri,dengan adanya pembelajaran ini kita dapat lebih mendalami/belajar banyak tentang makanan khas Indonesia
BalasHapusIya apalagi jika nanti kalian bisa mengenalkan atau bahkan mempopulerkan masakan ke Dunia Internasional nggak akan kebayangkan betapa bangganya
HapusIndonesian food seperti international food 😊, bisa juga nih buat ide kita mempopulerkan masakan indonesia ke international
BalasHapusIndonesian food seperti international food 😊, bisa juga nih buat ide kita mempopulerkan masakan indonesia ke international
BalasHapusindonesia cuisine atau masakan indonesia pasti kita sudah tau cara memasaknya.tpi di monas kita memasak berbagai aneka macam makanan dr seluruh penjuru indonesia..jadi enak deh masuk monas..kita memndapat ilmu yg banyak
BalasHapus