Langsung ke konten utama

CARAMEL , OCTOBER 2017

BEBERAPA PHOTO PEMBELAJAR PRAKTEK YANG MENGGUNAKAN CARAMEL

























Label:

Komentar

  1. Astrella Clarissa20 November 2017 pukul 07.15

    Awalnx cuma liat di youtube org membuat dekorasi dari caramel ..
    Semenjak bergabung d Monas .. semuanya di ajarkan .. sampai kta pun bisa

    BalasHapus
  2. Astrella Clarissa20 November 2017 pukul 07.18

    Akhirnyaaa sy tahu bagaimana teknik membuat macaron yang benar .. ❤
    Dengan sabar dosen mengajarn sampai bisa ..
    Trrimakasih Dosen Monas Culinery Surabaya ..

    BalasHapus
  3. Unknown22 Desember 2017 pukul 01.59

    membuat caramel sangatlah mudah jika untuk yang sudah tau caranya...jangan khawatir dimonas kuliner kita dibimbing sampai menguasai dan sampai bisa

    BalasHapus
  4. Unknown24 Desember 2017 pukul 03.02

    Di Syllabus ini kalian akan di ajari membuat makanan manis serta dekorasi nya jadi kalian bisa berkreatif di Syllabus ini

    BalasHapus
  5. Unknown30 Desember 2017 pukul 21.03

    yang suka banget sma caramel...di monas pacific bakalan di ajarin cara membuat berbagai macam hiasan dan olahan kue dri caramel dan juga kalian akan di beritahukan teknik teknik membuat berbagai macam hiasan caramel yanb lucu dan cantik

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SYLLABUS ICE CREAM

 SIAPA SICH YANG TIDAK KENAL DENGAN ICE CREAM. MULAI DARI ANAK- ANAK SAMPAI ORANG TUA MENGENALNYA. BAHKAN ICE CREAM MERUPAKAN JENIS DESSERT YANG PALING DISUKAI OLEH ANAK- ANAK. BERDASARKAN KANDUNGAN LEMAKNYA ICE CREAM DIBEDAKAN MENJADI BEBERAPA JENIS , DARI YANG BANYAK MENGANDUNG LEMAK , SEDIKIT MENGANDUNG LEMAK, SAMPAI TAMPA MENGGUNAKAN LEMAK. ICE CREAM YANG MENGANDUNG SEDIKIT LEMAK DISEBUT "GELATO", ICE CREAM YANG TAMPA MENGANDUNG LEMAK DISEBUT " SHORBET/ SHERBET/ SHORBEE.
19 komentar
Baca selengkapnya

FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, JULI, 2017

Dalam syllabus Bread, akan diajarkan berbagai teknik membuat bread, baik yang manis, asin , maupun tawar, dari mulai yang bertekstur keras , sampai bertekstur lembut. bread akan diajarkan selama 5 minggu, yang akan dikelompokan menjadi : FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, LEAN BREAD, NATURAL YEAST TECHNIQUE, RICH AND SWEET BREAD, GINGER HOUSE AND BREAD CLAY. jumlah resep yang akan dipraktekan sekitar 100 resep.Semua resep itu akan dipraktekan setiap hari. dengan begitu banyak resep yang akan dipraktekan , diharapkan mahasiswa hafal dan faham betul bagaimana membuat berbagai macam jenis bread dengan menggunakan berbagai teknik......Luar biasa bukan....mana ada perkuliahan yang praktek nya begitu banyak kalau bukan hanya di Monas Pasific Culinary Academy, Surabaya.....yuk intip kegiatan mahasiswa/i nya..... FUNDAMENTAL OF BREAD MAKING, 2016 ...
20 komentar
Baca selengkapnya

CONTOH PRODUK KULINER

13 komentar
Baca selengkapnya